[植物百科]碰碰香发出香味就像人在危险时做出的应急措施，在受到刺激后，碰碰香内部气孔扩张，一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中。它适合盆栽观赏，也可烹饪，煲汤，炒菜，凉拌等，还
土壤：疏松、排水良好的砂质土壤。光照：需充足阳光，可以使叶片更加厚实。浇水：不耐潮湿，避免浇水过多导致烂根或徒长。施肥：生长期每月施肥1次即可，以钾磷肥为主。环境：喜温耐阴，冬季5-10℃可过冬。
土壤
碰碰香喜欢疏松、排水良好的砂质土壤。对于那些只是土质过于疏松的土壤，建议不要选择，它们在浇水中，不易储存养分，易造成土壤肥力下降，影响植株生长。
阳光
碰碰香喜光，光照充足的环境下叶片才会厚实，显现多肉的本质，否则叶片会变薄。碰碰香要常年放在阳光下养护。
温度
碰碰香喜温耐阴，怕寒冷，冬季移到室内养护，温度控制在5℃—10℃才能安然越冬。不耐水湿，生活的环境要相对干燥。
浇水
碰碰香不耐潮湿，过湿易烂根致死。阴天要减少或停止浇水。夏季过后，一定要少浇水，冬天更要控制浇水。通常情况下看叶子萎蔫了才浇水，否则易徒长。
修剪
碰碰香极易分枝，以水平方向生长，所以种植时适当加宽行距，尽量让枝叶舒展。在生长中适当的剪去老枝，可促进分枝，生长健壮。
施肥
碰碰香生长不需要太多的肥料，简单来说就是不耐肥，生长期每月施一次。以磷钾肥为主，少施氮肥。
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