[植物百科]1、加油:油菜花会在每年乍暖还寒之时开放,向人们展现春天的到来,有着加油鼓励的意思。2、无私奉献:油菜花可以用来榨油和观赏,象征着全心全意的奉献。3、步步高升:油菜花是一节一节往上开花,代表着节节高升和事业有成的含义。
油菜在苗期能短期耐-3~5℃低温。日均温度在15~18℃时发芽快,最适温度为20~25℃。油菜适宜于蔬松湿润的土壤土壤水分不足或过多,都会影响菜子正常发芽。气温在12℃以上,水分适宜,日照充足,油菜幼苗叶片健壮,根系生长良好。当气温降至-5℃或更低时就会发生冻害。

北方小油菜原产中国西部,分布于中国的西北、华北、内蒙古及长江流域各省(区),世界各地也广泛分布。台湾彰化县栽培最盛,台中、苗栗、嘉义、云林、南投。中国油菜主要分布在长江流域一带,为两年生作物。它们在秋季播种育苗,次年5月收获。春播秋收的一年生油菜主要分布在新疆西南地区、甘肃、青海和内蒙古等地。