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马步鱼,Hyporhamphus sajori (Temminck et Schlegel, 1846),鱵科下鱵鱼属的一种小型海洋鱼类,俗称棒鱼、日本下鱵鱼 、冻针鱼。
马步鱼体型偏细长,体长为17~24厘米。上颌呈三角状,长与宽相等,下颌延长成喙状。牙细小、体披细小圆鳞,背面正中线有一条较宽的翠绿色纵带。背鳍与臀鳍相对,均位于体后方,胸鳍位高、黄色,尾鳍叉形,呈浅绿色,下叶略长于上叶。
马步鱼民间俗称有很多种,因略呈圆柱形又被称为“棒鱼”,因嘴部很尖,呈针型,也被称为“针鱼”。多分布于北太平洋西部。
1、形态特征
马步鱼,鱵科下鱵鱼属 小型海洋鱼类,俗称棒鱼、日本下鱵鱼 、冻针鱼。马步鱼体型体细长,一般体长为17~24厘米、体重50~100克,每年4-8月是马步鱼的繁殖期。
2、外形特征
上颌呈三角状,长与宽相等,下颌延长成喙状。牙细小、体披细小圆鳞,背面正中线有一条较宽的翠绿色纵带,很显眼。背鳍与臀鳍相对,均位于体后方,胸鳍位高、黄色,尾鳍叉形,呈浅绿色,下叶略长于上叶。马步鱼民间俗称有很多种,因略呈圆柱形又被称为“棒鱼”,因嘴部很尖,呈针型,也被称为“针鱼”。
马步鱼的肌肉几乎是透明,但却有着乌黑的腹膜,因为马步鱼是以细小的藻类碎片和浮游生物为食,如果没有这一层黑色的腹膜隔绝,阳光就会通过它们透明的肌肉,照射到没有完全消化的浮游生物和藻类碎片上,两者发生光合作用,产生一些威胁到它们生命的气体或物质。
马步鱼与大多数“透明”的小鱼都会有深色腹膜,常见的一些鲤科鱼中,生长在不同阶段也会出现腹膜颜色的变化。
3、分布范围
马步鱼是一种海水淡水混合的海杂鱼种,它在淡水里繁殖,但生长却是在海水里,因为生长周期短,世代更新快,所以资源非常充足,在中国主要分布在渤海、黄海一带,其中以胶东半岛烟台、威海等地的品质最好。
4、经济价值
马步鱼因其生长周期短,世代更新快,资源易于补充,故常保持一定的渔获量。市场销价较低,受消费者欢迎。鲜食以油煎食之味佳,亦可加工成咸干品。肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。
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